Mic dejun cu croissant, bacon si ou

Editor: Maria Niculae
Actualizat: 12 oct 2020, 07:25

Cost estimativ: 35 lei pentru 4 persoane

 

Mic dejun cu croissant, bacon si ou
Cost estimativ:  35 lei pentru 4 persoane
Ingrediente
4 croissante
4 oua si 3 galbenusuri
8 felii de bacon crud uscat/afumat
200 g unt topit clarifiat
O lingura otet
Sare, piper
Mod de preparare
Baconul se prajeste in tigaie pana cand se face auriu.
In aceeasi tigaie, in uleiul ramas de la bacon, se prajesc putin croissantele taiate pe jumatate.
Ouale se prajesc sau se fierb 3 minute in apa clocotita cu o lingurita otet.
Pe un  platou se aseaza baza croissantului, se adauga 2 felii de bacon crocant, apoi oul deasupra.
Se acopera cu capacul de la croissant, apoi se serveste cu sos olandez.
Sosul olandez
In cana de blender se pun galbenusurile, otetul, sarea, piperul si untul clarifiat.
Seintroduce blenderul si se mixeaza de jos in sus timp de 10-30 de secunde.


Ingrediente

4 croissante
4 oua si 3 galbenusuri
8 felii de bacon crud uscat/afumat
200 g unt topit clarifiat
O lingura otet
Sare, piper


Mod de preparare

Baconul se prajeste in tigaie pana cand se face auriu.


In aceeasi tigaie, in uleiul ramas de la bacon, se prajesc putin croissantele taiate pe jumatate.
Ouale se prajesc sau se fierb 3 minute in apa clocotita cu o lingurita otet.
Pe un  platou se aseaza baza croissantului, se adauga 2 felii de bacon crocant, apoi oul deasupra.
Se acopera cu capacul de la croissant, apoi se serveste cu sos olandez.

Sosul olandez
In cana de blender se pun galbenusurile, otetul, sarea, piperul si untul clarifiat.Seintroduce
blenderul si se mixeaza de jos in sus timp de 10-30 de secunde.

Citește și: Informatii despre pulsul normal in functie de varsta

 

 

Citește și:
Divertisment
EXCLUSIV | Tendințe în machiaj pentru anul 2025. Mirela Vescan, make-up artistul vedetelor, îți spune cum să te machiezi, dar și ce nuanțe se poartă

În cadrul emisiunii ”Follow us”, make-up artistul Mirela Vescan a discutat despre noile tendințe în machiaj pentru anul următor, oferind perspective interesante despre direcția în care se îndreaptă industria de frumusețe.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor

Românii vor beneficia de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente, anunțată de ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Adrian Câciu.

kfetele.ro
Stiri externe
O echipă de studenți a găsit un mesaj vechi de 200 de ani într-o sticlă, la un sit arheologic din Franta. Incredibil ce scria pe bilet
O echipă de studenți a găsit un mesaj vechi de 200 de ani într-o sticlă, la un sit arheologic din Franta. Incredibil ce scria pe bilet

O descoperire extraordinară a avut loc în nordul Franței, unde o echipă de studenți voluntari, care participa la o săpătură arheologică, a primit un mesaj neașteptat din trecut.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
„Urâțele sunteți amândouă!” Cum a reacționat Oana Roman, după ce o femeie le-a jignit pe ea și fiica sa
„Urâțele sunteți amândouă!” Cum a reacționat Oana Roman, după ce o femeie le-a jignit pe ea și fiica sa

Oana Roman a avut parte de un eveniment nu prea plăcut, după ce a postat o fotografie cu fiica sa. Deși nu e pentru prima dată când Isabela apare alături de mama ei, de data aceasta o urmăritoare a ținut să aducă jigniri la adresa celor două.