Musacaua a devenit la noi aproape traditionala, fiindca e usor de preparat si e foarte gustoasa.
Porţii: 3
Calorii: 270
Timp: 55 minute
Dificultate: simpla
Preţ: ~15 lei
Ingrediente
- ½ kg cartofi
- ½ kg ciuperci
- 2 cepe
- 1 morcov
- 4 linguri de ulei
- 50 g margarină
- 3 linguri de bulion
- mărar, patrunjel
- sare, piper
Mod de preparare
Curaţa
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
Adauga ciupercile taiate marunt, acopera cu apa şi fierbe-le. Când a scazut apa, lasa-le sa se raceasca şi da-le prin maşina de tocat.
Adaugă bulionul, verdeaţa tocată mărunt şi potriveşte de sare şi piper.