Nachos cu trei sosuri

Ingrediente

400 g nachos crocante
300 g iaurt gras
2 linguri Tabasco
Sos de rosii (optional)
1 lingura mustar Dijon
2-3 linguri ulei de masline
1 ceapa rosie mica
2-3 fire menta
2-3 fire busuioc
1 catel de usturoi
1 lamaie


Mod de preparare

Impartiti iaurtul in trei parti egale din care faceti trei sosuri astfel:
• in primul iaurt adaugati zeama de lamaie, ulei de masline, sare piper, putina ceapa rosie tocata marunt (doar pentru gust), Tabasco si optional suc de rosii. Amestecati bine si puneti deoparte.
• In al doilea iaurt, amestecati o lingura de mustar, putina ceapa rosie, sare piper, ulei de masline si zeama de lamaie.
• In al treilea iaurt, adaugati putin usutroi zdrobit pana devine pasta, sare, piper, ulei de masline, zeama de lamaie, menta si busuiocul proaspat tocate foarte marunt.
Pe un platou mare puneti cele trei sosuri in mijloc in pahare mici, apoi adaugati multe nachos pe margine.