"Ne oprim cand este pufoasa!" Omleta nu va mai fi niciodata la fel! Asa o prepari corect

Autor: Silviu Bunea
Actualizat: 26 mar 2017, 10:27
video

Este unul dintre cele mai rapide si mai usoare preparate pentru micul-dejun, dar bucatarul-sef Anthony Bourdain spune ca preparam omleta intr-un mod gresit.

Bucatarul TV american in varsta de 60 de ani a dezvaluit metoda sa pentru a gati clasicul mic-dejun, si care, spune el, functioneaza de fiecare data.

Anthony Bourdain spune ca totul incepe cu o tigaie incinsa bine, dar nu in exces, apoi se sparg ouale intr-un bol, se pune sare, piper (fara niciun pic de apa, sau smantana, ori lapte) si se bat pana cand se leaga.

Se adauga o cantitate generoasa de unt in tigaie si se asteapta pana se topeste. Se pun ouale in tigaie si se lasa la gatit, fara a le amesteca. Dupa ce sunt aproape gata, se amesteca in forma de opt cu furculita si ne oprim cand omleta este pufoasa, aerata si incretita.

 

Citeste mai multe pe kfetele.ro!

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
Acesta este satul uitat de lume, în care mai locuiesc doar 5 familii! Dezastrul care a dus la depopularea satului Pardoși, din Buzău

Într-un colț izolat al județului Buzău, în satul Pardoși, soții Nicolae și Stanca Chiriac duc o viață departe de agitația orașului, dar și de confortul unei comunități pline de viață.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Cine sunt pensionarii nevoiți să returneze banii primiți după MAREA RECALCULARE. Anunțul făcut de Casa de Pensii în legătură cu sumele acordate greșit
Cine sunt pensionarii nevoiți să returneze banii primiți după MAREA RECALCULARE. Anunțul făcut de Casa de Pensii în legătură cu sumele acordate greșit

Recalcularea pensiilor aduce surprize pentru unii români. Seniorii care au primit sume eronate vor fi nevoiți să returneze banii.

kfetele.ro
Stiri externe
„Trăia pentru copiii ei”. Un adolescent în vârstă de 18 ani a luat viața mamei și a celor doi frați, apoi s-a făcut nevăzut
„Trăia pentru copiii ei”. Un adolescent în vârstă de 18 ani a luat viața mamei și a celor doi frați, apoi s-a făcut nevăzut

Tragedie fără margini în Marea Britanie. Un adolescent în vârstă de 18 ani și-ar fi ucis mama, fratele și sora.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Nelson Mondialul, dezvăluiri surprinzătoare de la nunta faraonică a lui Livian și a Alexandrei! Cine ar fi cei care au lăsat plicurile goale la mese: „M-am certat cu familia”
Nelson Mondialul, dezvăluiri surprinzătoare de la nunta faraonică a lui Livian și a Alexandrei! Cine ar fi cei care au lăsat plicurile goale la mese: „M-am certat cu familia”

Livian, cunoscut publicului larg din emisiunea „Puterea Dragostei” și fiu adoptiv al celebrului Nelson Mondialu’, s-a căsătorit sâmbătă cu iubita lui, Alexandra. Nunta, organizată la Cluj-Napoca, a fost una fastuoasă.