Painea cu cartofi, un deliciu culinar. Uite cum se prepara VIDEO

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 20 oct 2020, 01:05
Painea cu cartofi, un deliciu culinar. Uite cum se prepara VIDEO

"Cartoful este a doua paine a tarii" spunea cineva odata. Ardeleanul face, insa si mai bine legatura dintre paine si cartof. De secole, in Ardeal, painea si cartoful se impletesc intr-o coptura traditionala, satioasa si peste masura de gustoasa.

O paine dulceaga, cu gust bogat, pe care mai-mai ca am fost gata s-o confundam cu un cozonac. Painea cu cartofi este considerata o bogatie a traditiei romanesti din Ardeal. In alte timpuri avea doar rolul practic de a hrani pe cei multi. Era preferata de taranii ardeleni si pentru ca se putea pastra mult timp fara sa se usuce. Invelita intr-o panza si pusa la loc intunecos, ramanea proaspata si buna timp de saptamani intregi.


Cum se face?

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
„Vă spun sincer, nu înțeleg oamenii care vor să plece din România!” Un medic libanez a explicat motivele pentru care nu pleacă din România
„Vă spun sincer, nu înțeleg oamenii care vor să plece din România!” Un medic libanez a explicat motivele pentru care nu pleacă din România

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Aproape 1 din 10 europeni nu își poate permite o masă completă! Studiu Eurostat: Pe ce loc e România în clasamentul sărăciei
Aproape 1 din 10 europeni nu își poate permite o masă completă! Studiu Eurostat: Pe ce loc e România în clasamentul sărăciei

Conform unor statistici Eurostat, în anul 2023, sărăcia alimentară a afectat Uniunea Europeană, iar România nu a fost ocolită de această problemă.

kfetele.ro
Stiri externe
Război în Israel: Viitorul șef Hezbollah a fost vizat într-un atac cu bombe grele antibuncăr. Bilanțul morților a ajuns la 37 în ultimele 24 de ore
Război în Israel: Viitorul șef Hezbollah a fost vizat într-un atac cu bombe grele antibuncăr. Bilanțul morților a ajuns la 37 în ultimele 24 de ore

Tensiunile din Orientul Mijlociu continuă să crească pe fondul atacurilor aeriene intense lansate de Israel.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.