Papricas de ciuperci

 

Ingrediente

500 g ciuperci curatate, spalate si taiate in bucati potrivite
1 ceapa mare taiata marunt
3 linguri ulei
100 g smantana
1 lingurita boia dulce
1 lingura patrunjel verde tocat marunt

Mod de preparare

Puneti ceapa impreuna cu uleiul intr-o cratita, pe foc. Inabusiti, adaugand boiaua impreuna cu ciupercile curatate si taiate in bucati potrivite.
Dupa inabusire la foc potrivit, cu capac, ciupercilor fierte li se adauga smantana, patrunjelul si sarea necesara.
Cine doreste poate adauga, dupa gust si pitin piper pisat. Se poate servi cu paine prajita sau galusti din faina pt papricas( link catre papricas de pui)

Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?

Citește și: Bogdan și Gagea, discuție în grădina casei. Motivul pentru care Gagea nu a putut merge spre o altă fată. „Adevărul o să iasă la suprafață!”