Spre deosebire de alte fructe si legume, avocadoul contine mai multe tipuri de antioxidanti. Miezul si pielita fructului contin doar 30% dintre antioxidanti, restul gasindu-se in samburi.
1. Reduc colesterolul si inflamatiile
Ce efecte au acesti antioxidanti? Studii efectuate de-a lungul timpului arata ca antioxidantii care se gasesc in samburii de avocado scad colesterolul si reduc inflamatiile, prevenind astfel mai multe afectiuni, printre care si bolile cardiovasculare.
2. Au proprietati anticancerigene
Compusii fenolici care se gasesc in samburii de avocado usureaza durerile stomacale cauzate de ulcerul gastric. Flavonoizii sunt un alt tip de antioxidanti care se gasesc in samburi si sunt cunoscuti pentru proprietatile lor antincancerigene.
3. Cititi continuarea pe kfetele.ro.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
