Acesta este sfatul medicilor nutritionisti, care avertizeazã ca va puteti alege cu boli grave pentru cã existã multe preparate pline de aditivi si coloranti. Obiceiul de a citi eticheta poate face diferenta dintre a fi sanatos sau bolnav. Inainte sa puneti produsele in cos, aruncati un ochi si la continut.
Primul sfat al nutritionistilor este sa evitati alimentele care au mai mult de cinci ingrediente. Daca are 10 ingrediente, inseamna ca cinci sunt aditivi.
Pentru a deruta consumatorii, unii producatori scriu pe etichete denumiri precum caragenan, dextroza, gelatina, colagen, nitriti, sirop de porumb, indulcitori artificiali. Tineti minte ca absolut toti aditivii sunt nocivi. Nu trebuie sa disperati: pentru fiecare astfel de produs plin cu chimicale exista si o varianta sanatoasa. Atentie: la fel cum nici tot ce zboara nu se mananca, nici tot ce e BIO nu inseamna ca e si sanatos.
Daca nu cascam bine ochii, putem pica in plasa celor de la marketing. Strategia? E scos in fata ingredientul organic, dar daca cititi cu atentie, puteti vedea ca unele produse abunda in conservanti ori coloranti. Daca aveti copii, medicii nu va recomanda sa le dati lapte care a trecut prin mai multe pasteurizari: calitatile nutritive lipsesc.
Citește și: Hemoglobina: Ce este si ce se ascunde o valoare scazuta a acesteia?
O
lingurita de zahar n-a omorat pe nimeni, dar excesul dauneaza. Sa nu credeti ca-l ocoliti daca nu cumparati dulciuri. El se ascunde chiar si in mezeluri. Asadar, pentru o viata sanatoasa, invatati sa cititi etichetele alimentelor! Va puteti alege cu alergii, diabet, boli cardiovasculare sau chiar si cancer.
