Pere la cuptor in suc de portocale

Ingrediente

5 pere moi(galbene)
5 portocale de la care folosim sucul
scortisoara macinata
cuisoare
1 sticluta mica de cognac (150ml)
1 sticluta esenta de rom
1 sticluta esenta de vanilie


Mod de preparare

Se decojesc perele, se scot samburii si se taie felii.
Se pun pe un pat format din sucul a 5 portocale.
Se aromeaza cu vanilie, rom, scortisoara, cateva cuisoare si se pun la cuptor.
Cu 3-4 minute inainte de a se coace, se pune cogniacul.