Medicul Andrei Laslau a dezvaluit la Draga mea prietena ca nu orice carne tocata este buna, in sensul in care majoritatea este preparata cu aditivi. Cel mai bine este sa consumam carne macra pe care o tocam noi acasa sau la macelarie daca tinem neaparat sa ne face chiftele sau alte mancaruri... In majoritatea pungilor cu carne tocata de la magazine gasim tesut conjunctiv, in primul rand, apoi o cantitate de grasime, in functie de cum a decis producatorul.
Citește și: Ghid complet valori glicemie. Valorile normale ale glicemiei