Pizza rustica

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:17

Incercati...e foarte gustoasa!

Ingrediente

60 gr ardei gras
150 gr ciuperci
400 gr mozzarella
280 gr rosii decojite in bullion
150 gr bacon
150 gr sunca presata
60 g ceapa
Sare
Busuioc
Piper

Pentru aluat:
10 gr drojdie
500 gr faina
70 ml ulei de masline
30 gr zahar
1 ou
50 ml smantana lichida


Mod de preparare

Se face aluatul de pizza din faina, ou, smantana lichida, drojdie, zahar, ulei si apa 200ml.
Se lasa la dospit circa 20 minute.
Se face un sos din rosii decojite cu busuioc. Se intinde aluatul, se pune sosul de rosii si ingredientele dupa preferinta, apoi se introduce in cuptor la o temperatura de 250 grade, timp de 10-15 minute.

 

Taguri: