Ingrediente
Un aluat fraged( vezi reteta Tarta cu caramel sarat)
400 g afine congelate
2-3 linguri de zahar
Extract de vanilie
O lingura de amidon cu varf
Mod de preparare
Intr-o forma de copt, se intinde jumatate din aluat in strat de 3 mm.
Se amesteca afinele cu zaharul, aromele, amidonul si se omogenizeaza pana cand amidonul se topeste.
Se toarna umplutura si se acopera cu cealalta parte de aluat intins in strat de 3 mm (sau puteti face un capac din fasii de aluat, intercalate).
Se inchide bine placinta, apoi se da la copt ,timp de 30 minute, la 180 grade.
Se poate intepa din loc in loc, inainte de a fi bagata la cuptor. Se scoate si se pudreza cu zahar.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii