Ingrediente
O foaie foietaj
300 g crema de branza
2 oua
O lingura de gris
O lingurita extract de vanilie
100 g fructe de padure
Coaja de la o lamaie sau o portocala
50 g zahar
Mod de preparare
Se bate un ou, se incorporeaza in crema de branza, se adauga zaharul, gisul, coaja de citrice si vanilia.
Se omogenizeaza, apoi cu o spatula se adauga, treptat, fructele de padure.
Se intinde foaia de aluat, se taie in patrate de 10 cm, apoi pe fiecare patrat se pun gramajoare de umplutura.
Se unge cu putin ou si se impatureste dupa preferinta.
Se dau la cuptor la 180 grade, timp de 20 minute.
