Ingrediente
1 pachet foi de placinta
1 kg piept de pui
2-3 catei de usturoi
2 bucati de praz
5- 6 linguri de smantana de gatit
1 legatura patrunjel
Sare, piper
1 ou
1-2 linguri de ulei
Mod de preparare
Caliti ustuoiul si apoi adaugati puiul taiat in fasii subtiri de 1 cm pana devine usor auriu.
Adaugati sare si piper, apoi adaugati prazul taiat cuburi nu foarte mici.
Caliti pana se inmoaie putin prazul apoi adaugati smantana de gatit si patrunjelul tocat marunt.
Impartiti foile de placinta in doua si cu jumatate tapetati o tava unsa cu unt sau cu ulei (e de preferat sa ungeti si foile intre ele) asezati compozitia si acoperiti cu cealalta jumatate de foi de placinta.
Ungeti cu un ou si dati la cuptorul incins la 180°C, timp de 30 minute pana devine aurie.
