Ingrediente aluat paine:
1 Kg faina,
20 g drojdie,
10 g zahar,
15 g sare,
50 mL sare.
Mod de preparare: Inainte de folosire faina se va cerne. Intr-un castron se va prepara in prealabil plamadeala, pentru activarea drojdiei, din 100 g faina, drojdia si zaharul inmuiate cu apa calduta, pana la consistenta unei smantani.
Citeste continuarea pe pagina 2 >>>