Ingrediente
Unt 225 g
Faina 300 g
Praf de copt 7 g
Smantana lichida 200 g
Ciocolata menaj 150 g
Zahar 275 g
Oua 2 buc
Ingrediente pentru glazura
Ciocolata menaj 200 g
Smantana lichida 100 g
Unt 40 g
Mod de preparare
Se topeste ciocolata si untul la bain-marie. Se pun intr-un vas faina, praful de copt si zaharul.
Se toarna ciocolata calda si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga smantana lichida, apoi ouale batute. Compozitia se pune intr-o tava cu folie de copt si se introduce in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute. Pentru glazura se topeste ciocolata, se adauga smantana lichida si untul rece. Se toarna glazura peste prajitura racita si se distribuie uniform pe partea de sus.