Zahar 150 gr
Oua 2 buc
Faina 150 gr
Malai 250 gr
Ulei 200 ml
Lapte 100 ml
Esenta rom 5 ml
Coaja de portocala 3 gr
Mod de preparare
Intr-un castron se freaca galbenusurile cu zaharul pana se albesc. Se adauga in ploaie faina si malaiul. Apoi laptele, uleiul, coaja de portocala, esenta de rom. Se amesteca pana se omogenizeaza.
Pentru crema
Galbenusuri 4 buc
Zahar 125 gr
Portocale 2 buc
Lichior de portocale 30 ml
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga coaja de portocala si sucul de portocale obtinut prin stoarcerea fructelor.