Ingrediente
Pentru blat:
Unt 220 g
Faina 220 g
Zahar 220 g
Oua 4 buc
Mirodenii
Gem 400 g
Frisca lichida 200 ml
Baton de vanilie 1 buc
Lamaie 1/2 buc
Mod de preparare
Untul se bate spuma impreuna cu zaharul.
Se incorporeaza ouale pe rand.
Apoi se adauga faina si mirodeniile.
Compozita se toarna intr-o tava cu hartie pergament.
Se coace 25 minute la 180 grade.
Gemul se incalzeste foarte putin intr-o tigaie.
Frisca se bate spuma impreuna cu semintele de vanilie si zeama de lamaie.
Dupa ce blatul s-a racit se taie in doua si se pune la mijloc gemul si apoi frisca batuta.
