Ingrediente
Ulei 200 ml
Zahar 400 g
Oua 3 buc
Faina 500 g
Sare
Scortisoara
Praf de copt 10 g
Miez de nuca 100 g
Mere taiate cubulete 400 g
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca faina, praf de copt, sare, scortisoara si nucile.
Separat se bat ouale cu zaharul pana isi tripleaza cantitatea.
Se incorporeaza uleiul si amestecul din castron.
Compozitia se toarna intr-o tava tapetata cu hartie pergament, se pun cubuletele de mere deasupra si se coace 45 minute la 170 grade.