Ingrediente
250 g zahar
100 g unt
1kg mere
O lingurita scortisoara
Un pachet foietaj
Mod de preparare
Se caramelizeaza 200 g zahar si se intinde pe marginile unei tavi sau cratite de 20-25 cm.
Se curate merelede coaja si seminte.
Zaharul ramas se amesteca cu scortisoara.
In fiecare mar, se adauga cate o lingurita de unt si una de zahar cu scortisoara.
Se pun merele in tava, unul langa altul si deasupra se aseaza foietajul, avand grija sa se indese pe la margini, astfel incat sa se impatureasca cat mai bine totul.
Se da la cuptor la 180 grade, timp de 30 minute, apoi se scoate si se intoarce totul pe un platoru.
Se serveste cu inghetata.
Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii