Ingrediente
Oua 5 buc
Portocale 3 buc
Faina 100 g
Miez de nuca 150 g
Zahar 150 g
Praf de copt 1 pliculet
Rom 50 ml
Sare
Mod de preparare
Se rad portocalele de coaja si se storc de zeama.
Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga coaja si zeama de portocale, nucile macinate, albusurile batute spuma si la sfarsit faina cu praful de copt si sarea.
Se amesteca si se obtine un aluat moale, care se toarna intr-o forma tapetata cu unt si faina.
Se coace 45- 50 minute la 170 grade.
Dupa ce s-a copt se scoate si se stropeste cu rom.
