Ingrediente
Pentru primul strat:
6 oua
6 linguri de faina
6 linguri de zahar
400 g gem de caise
Pentru al doilea strat:
4 albusuri
4 linguri de zahar
150 g nuci macinate
Mod de preparare
Faceti un aluat simplu de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar si 6 linguri de faina.
Turnati-le intr-o tava in strat de aprox 1-2 cm si coaceti-le la 180°C, timp de 30 min.
Scoateti tava din cuptor si cat este fierbinte tapetati cu un strat de jumatate de cm cu gem de caise, apoi peste turnati amestecul de pricomigdala in strat foarte subtire.
Il faceti astfel: bateti o bezea din albusuri cu zahar si adaugati nuca macinata peste.
Dati toata compozitia la cuptor inca 15 minute la 180°C.
