Oua 3 buc
Zahar 250 g
Unt 200 g
Biscuiti 300 g
Cacao 60 g
Esenta rom 10 ml
Coniac 10 ml
Mod de preparare
Intr-un castron se pun ouale intregi impreuna cu zaharul. Se bat la bain-marie pana se ingroasa. Apoi se pune cacao si se bat mai departe pana devin o crema. Separat se freaca untul spuma si se amesteca cu crema fiarta ce s-a racit.