Prețul cărnii de porc crește cu 15% înainte de Crăciun: Doar 20% din carnea de porc consumată în România este produsă local

Prețul cărnii de porc va crește cu 10% până la 15% în perioada Sărbătorilor de iarnă, din cauza impactului negative al pestei porcine africane asupra producției locale. În prezent, doar 20% din carnea de porc consumată în România este produsă intern, ceea ce va duce la o dependență crescută de importuri pentru a satisface cererea crescută din perioada sărbătorilor.

Crește prețul cărnii de porc cu 15%

Prețurile cărnii de porc vor înregistra o creștere semnificativă în perioada Sărbătorilor de iarnă, conform specialiștilor din industrie. Estimările sugerează majorări de prețuri între 10% și 15% până în luna decembrie, ca urmare a impactului devastator al pestei porcine africane asupra producției locale. Potrivit realitatea.net, pesta porcină africană a afectat grav efectivele de porcine din România, determinând o reducere a producției interne. În acest context, România se va confrunta cu o dependență crescută de importuri, având în vedere că în prezent doar 20% din carnea de porc consumată pe plan local este produsă în țară.

Restul provine din importuri, care, pe lângă costul inițial al produsului, aduc și taxe suplimentare de transport și distribuție, contribuind astfel la scumpirea finală a cărnii.

Producătorii de carne de porc avertizează că prețurile vor începe să crească încă din noiembrie, continuând această tendință până la Crăciun. Această majorare este anticipată pe fondul cererii ridicate din partea consumatorilor care se pregătesc pentru sărbători. În piețele din România, prețul actual al mușchiulețului de porc se află în jurul valorii de 45 de lei pe kilogram, în timp ce pulpa de porc costă între 25 și 30 de

lei, iar cotletul depășește adesea 30 de lei pe kilogram. Specialiștii estimează că aceste prețuri vor continua să crească începând cu 15 noiembrie, pe măsură ce cererea va crește și mai mult.

Citește și: Beneficiile ascunse ale șoriciului: „Este extrem de eficient pentru organism”. Ce spun nutriționiștii

Citește și: Ce cantitate de lapte consuma un bebelus? Tabel cantitate lapte bebelusi

Citește și: Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine va putea beneficia de un voucher de 750 de lei

Producția internă nu poate satisface necesitățile populației

Datele statistice arată că, în ultimul an, prețul cărnii de porc a crescut deja cu peste 2%, iar industria se așteaptă la o continuare a acestei tendințe până la finalul anului. Cererea crescută pentru carne de porc în perioada sărbătorilor va determina și anul acesta un val masiv de importuri, având în vedere că producția internă nu poate satisface necesitățile populației.

Această situație subliniază importanța susținerii producției locale și a dezvoltării unor măsuri eficiente pentru combaterea pestei porcine africane, pentru a asigura un sector agricol sănătos și sustenabil în România.

Citește și: Cum să-ți menții ficatul sănătos: sfaturi și recomandări

În concluzie, creșterea prețului cărnii de porc cu până la 15% până la Crăciun reflectă o situație complexă, influențată de problemele de producție internă și de cererea crescută a consumatorilor.

Importurile vor deveni esențiale pentru a răspunde acestei cereri, dar vor veni cu costuri suplimentare care vor afecta, în final, bugetul familiilor românești în perioada sărbătorilor.