600 gr piept de pui, 80 ml ulei, 80 gr morcov, 80 gr telina, 100 gr ardei gras, 100 gr ciuperci, 100 ml vin alb, 100 gr ceapa, 200 gr rosii, 1 ardei iute, condimente
Mod de preparare
Se spala carnea, se sterge cu un prosop de hartie si se taie fasii. Legumele se curata, se spala si se taie bastonase. Intr-o tigaie se soteaza carnea. Se adauga legumele si se sting cu vin. Se fierb circa 4-5 minute dupa care se da gust.