Produsele nu sunt costisitoare si, in plus, nici nu veti sta mult timp in fata aragazului. Pentru inceput, rostogoliti salaul in faina, iar apoi puneti-l la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Cat tim salaul se rumeneste preparam sosul.

Intr-o alta tigaie in care am pus o lingura de ulei se pune ceapa taiata marunt. Rosiile, la fel de maruntite, ajung si ele in tigaia incinsa.

Se pune si o mana de masline, iar sosul arata acum ca o gargarita uriasa.

Dar ingredientele nu s-au terminat, ca doar e zacusca, si se pun multe legume, ca sa dea gust delicios mancarii. Apoi totul se stropeste din belsug cu un vin alb bun.

Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12

Citește și: Veste bună pentru gospodine și pensionare! Statul oferă bani pentru repartitoare. Cine va putea beneficia de un voucher de 750 de lei

Caperele

se toaca si ele foarte marunt si, impreuna cu boabele de piper si cele de ienibahar, devin sefe in aromatizarea mancarii. V-am facut pofta? Mai rabdati un pic.

In cateva minute peste crocant se scufunda in sosul rosu ca focul, si gata zacusca. Pofta buna!