Miercuri s-a descoperit peste infectat, ieri a fost laptele, astazi e vorba de carnea de pui. Parazitul Anisakis infesteaza in general tubul digestiv al pestelui.
Daca infestarea pestelui este masiva, iar consumatorul sensibil, atunci e posibil sa apara un disconfort gastrointestinal.
Citește și: Alimente bogate in B12. Surse de vitamina B12
Autoritatile din Romania au retras ieri de pe piata doua loturi de lapte contaminat cu aflatoxina. Substanta ingerata in cantitati mari poate duce chiar la cancer hepatic.
Chiar daca nimeni nu se mai simte in siguranta, autoritatile sanitar veterinare ne spun ca n-avem de ce ne ingrijora.