Chef Doru iti dezvaluie un SECRET de bucatarie: ce trebuie sa faci sa nu lacrimezi cand tai o ceapa VIDEO

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 24 feb 2017, 03:06

Chef Doru a mers la piata unde a cumparat ceapa alba si ceapa rosie.

 Chef Doru, indragitul bucatar de la Draga mea prietena, le-a dezvaluit bucatareselor cum treuie sa procedeze ca sa nu mai lacrimeze atunci cand taie o ceapa.  "Dragelor si dragilor, ceapa alba este cea mai aromata si e bine s-o folosim la supe, mancaruri si ciorbe insa este si leguma care iti provoaca cele mai multe lacrimi. Daca vreti sa nu aveti nicio problema in acest sens, puneti ceapa inainte cu doua ore intr-o oala cu apa si atunci cand se va inmuia nu va mai ustura.
Spre deosebire de ceapa rosie care este mai dulce si se poate folosi lejer la dulceturi si sosuri", a spus Doru.