Nu-l asezam pe platou, inainte de a-l carameliza.. Odata ananasul caramelizat si rulourile bine prajite, bucatarul nostru ne arata cum se aranjeaza desertul pe platou.
Contine extrem de putin zahar si este numai bun de pus pe masa festiva dintre ani. Are fructe si branza, asa ca desertul preparat de bucatarul nostru va pica extrem de bine dupa masa incarcata de sarbatori.