Reteta usoara si delicioasa! O saramura de peste chiar de pe malul Dunarii VIDEO

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 24 feb 2017, 05:23
Reteta usoara si delicioasa! O saramura de peste chiar de la malul Dunarii VIDEO

Cu rabdare si pricepere, pestii musca din momeala unul cate unul.

 Dupa ce pescarul nostru a prins vreo 10 "chitici" si un ciortan dolofan, parca incepe sa miroasa a saramura. Inainte de toate insa se curata pestele, dar si aici exista un secret pentru ca mancarea sa iasa delicioasa sa te lingi pe degete.

Langa pestele care sfaraie linistit se aseaza cateva rosii rumene ca obrajii unui prunc de tara, dar si un ardei tantos. Pana cand pestele se frige, se prepara mujdeiul.
Si aici e un secret. Aviz amatorilor de gratare, care nu au intotdeauna la indemana un zdrobitor special de usturoi.

Si dupa ce il loveste zdravan de copac pe bietul catel de usturoi pana il face pasta, pescarul nostru da startul gustoasei saramuri. Legumele zemoase si copate, usturoiul ,putin cimbru, un praf de sare si o ploaie de patrunjel proaspat taiat, formeaza un bait numai bun in care sa se rasfete pestele auriu luat de pe plita.
Dar ce saramura e aceea fara o mogaldeata de mamaliga?

 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
Topul județelor cu cele mai multe accidente în care au fost implicate trotinete electrice: 24 de morți și sute de răniți, în trei ani
Topul județelor cu cele mai multe accidente în care au fost implicate trotinete electrice: 24 de morți și sute de răniți, în trei ani

Topul județelor cu cele mai multe accidente în care au fost implicate trotinete electrice: 24 de morți și sute de răniți, în trei ani

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor
Când vor beneficia românii de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente. Guvernanții au anunțat schimbări în acordarea lor

Românii vor beneficia de o nouă tranșă de vouchere pentru alimente, anunțată de ministrul Investițiilor și Proiectelor Europene, Adrian Câciu.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul Regelui Charles al III-lea după inundațiile devastatoare care au afectat recent Europa Centrală, printre care si România: ''Cele mai profunde și sincere condoleanțe''
Mesajul Regelui Charles al III-lea după inundațiile devastatoare care au afectat recent Europa Centrală, printre care si România: ''Cele mai profunde și sincere condoleanțe''

Regele Charles al III-lea a transmis un mesaj emoționat cu privire la inundațiile teribile din Europa Centrală.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Cum arată mormântul Laurei Stoica la 18 ani de la tragedie. Artista ar fi împlinit 57 de ani luna viitoare

Laura Stoica, una dintre cele mai iubite voci ale României, ar fi aniversat pe 10 octombrie 2024 vârsta de 57 de ani. Iată cum arată mormântul artistei la 18 ani de la tragedie!