"Nu ma intereseaza cum arata, are o voce incredibila!" Vezi despre cine vorbeste Chef Antonio Passarelli

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 30 aug 2021, 00:05

Chef Antonio Passarelli a gatit astazi spaghete cu sunca, branza light si mazare verde, o mancare gandita special pentru cei mici.

Ca ajutor a ales-o pe Nico, despre care a spus ca are "cea mai buna voce din muzica romaneasca".

 

Spaghette cu sunca, branza light si mazare

 

Ingrediente:

 

- 60gr unt

-parmezan ras

-mazare verde la borcan

- 1 ceapa alba

- sunca

Citește și: Durere in partea stanga a corpului – cauze si remedii

Citește și: Geta Sterp, pregătiri pentru nunta lui Iancu: „Ce fac cu atâția bani? Dar nu trebuie să dau la nuntă la Iancu, că sunt soră? Trebuie să îi dăm cinste mare.”

-

branza topita 

- spaghete integrale

 

Preparare:

 

Pastele se pun la fiert intr-o cratita cu apa si putina sare. Ceapa se toaca marunt si se pune intr-o tigaie incinsa impreuna cu untul, la care se adauga si putina apa pentru a impiedica ca acesta din urma  sa se arda.

 

Deasupra se adauga mazarea, dar nu se lasa la fiert, doar cat sa de dea intr-un clocot.

Peste mazare se pun bucatelele de sunca pentru a se imbina aromele, iar la final dupa ce s-au fiert si pastele se pun in aceeasi tigaie, impreuna cu parmezanul ras, branza topita si se amesteca usor, astfel incat sa nu se rupa pastele.

 

Se mai poate adauga parmezan dupa gust.