Tarta crumble cu mere

Ingrediente

Pentru umplutura:
5 mere acrisoare
Zahar dupa gust (cam 4-5 linguri)
4-5 linguri de gris
O canuta stafide
O lingurita scortisoara
Coaja si zeama de la o lamaie

Pentru crumble:
100 g unt
100 g faina
100 g zahar
50 g pesmet


Mod de preparare

Se curata merele de coaja si samburi, apoi se taie cuburi de 1 cm. Imediat, se stropesc cu lamaie sa nu oxideze, apoi se adauga zaharul, stafidele, scortisoara si coaja de lamaie. Ultimul in compozitie este grisul.
Se toarna compozitia intr-o forma de tarta, lasand 1 cm pentru crusta de crumble.
Pentru crumble, se pun toate ingredientele intr-un robot de bucatarie si se mixeaza pulsand din cand in cand. Se toarna peste tarta si se niveleaza.
Se da la cuptor la 180 grade Celsius, timp de 30 minute.
Se serveste cu inghetata.