Ingrediente
6 galbenusuri
6 linguri zahar
500 ml lapte
30 g faina
30 g amidon
O lingura de cacao
O tableta ciocolata
O lingura extract de vanilie
Mod de preparare
Se pune laptele la fiert impreuna cu vanilia.
Se freca galbenusurile cu zaharul pana se albesc, apoi se adauga amidonul si faina pana se obtine o crema groasa.
Se pune inapoi pe foc pana se ingroasa, se ia de pe foc si se lasa la racit.
Se amesteca cu ciocolata maruntita si cacaua.
Se toarna in forme sau in pahare si se serveste dupa 1-2 ore de stat la frigider.
