Ingrediente
1 piept de pui
Sare, piper, ulei de masline
1 pahar de vin spumant
100 g maioneza usoara
2-3 linguri ketchup sau Tabasco
2 linguri zeama de lamaie
Optional, sos Worcestershire
1 salata verde indesata/batuta
Mod de preparare
Taiati puiul julienne, presarati cu sare piper, ulei de masline, apoi prajiti puiul intr-o tigaie foarte incinsa timp de cateva minute.
Amestecati maioneza cu putin Tabasco sau ketchup si putin sos Worcestershire pentru a obtine un sos marie rose clasic.
Spalati salata pastrand frunzele cele mai groase barcuta, in care puneti pui, o lingurita de sos marie rose de maioneza.
Stropiti cu putina lamaie si serviti.