Ingrediente
1 pepene galben bine copt
100 g prosciutto crudo
Sare, piper, ulei de masline
Zeama de lamaie
Mod de preparare
Curatati pepenele de coaja, apoi taiati-l in felii subtiri. Asezati feliile pe un platou, apoi asezati frumos, deasupra fasiile de prosciutto crudo.
Asezonati cu sare, piper dupa gust, apoi presarati si putin ulei de masline si zeama de lamaie.
Desi aceasta combinatie clasica se serveste fara sa fie asezonata, este mai bine sa asezonati usor cu sare, piper, zeama de lamaie si ulei de masline pentru a face salata mai usor de asimilat, digerat.