Ingrediente
8 piscoturi sampanie
zeama de la o portocala
300 g ciocolata alba
25 g unt
200 ml smantana de frisca
3 linguri de zahar pudra
300-500 g capsuni proaspete
Mod de preparare
Intr-o tava de chec puneti folie de plastic alimentara acoperind toti peretii.
Asezati piscoturile la baza si insiropati-le cu sucul de portocala.
Topiti ciocolata impreuna cu untul, bateti frisca cu putin zahar pudra daca aceasta nu este indulcita.
Frisca batuta putin (cat sa se tina) se amesteca cu ciocolata treptat avand grija sa se pastreze consistenta pufoasa.
Adaugati capsunile in forma de chec deasupra piscoturilor, apoi turnati crema.
Optional, in crema se poate adauga extract de vanilie si coaja de portocala.
Dati la rece 2-3 ore pana se intareste.
Taiati felii de ciocolata alba si serviti cu inghetata.
