Ingrediente
2 kg de caise fara samburi
1 kg zahar gelifiant pentru dulceturi
samburii sparti de la toate caisele
o mana de nuci
Mod de preparare
Curatati caisele de samburi. Amestecati-le cu samburii de caise sparti si nucile.
Adaugati zaharul gelifiant pentru dulceturi si lasati-le jumatate de ora sa isi lase cat mai multa zeama.
Puneti pe foc si fierbeti la foc mediu pana incepe sa dea in clocot. Fierbeti la foc mic, clocotind incet, timp de 15-20 minute.
Luati de pe foc turnati in borcane sterilizate prin fierbere. asezati-le cu capacul in jos si lasati-le sa se raceasca natural.
