Ingrediente
1 foietaj
1 kg caise
4 linguri de zahar pudra+ 2 linguri pentru pudrat la final
50 ml coniac
1 lingurita extract de vanilie
Optional, 1 ou pentru uns deasupra
Mod de preparare
Intr-un bol puneti caisele taiate in sferturi. Amestecati cu zahar, extract de vanilie si coniac.
Lasati-le 10 minute sa traga aroma
Intindeti foietajul pe o masa de lucru.
Taiati fasii perpendiculare sau oblice de-o parte si de alta a caiselor si incepeti sa impletiti.
Folositi-va de modelul din imagine pentru a avea certitudine ca faceti ce trebuie.
Ungeti foietajul cu ou batut si dati la cuptor timp de 30 minute la 180°C.
Puteti intinde aceasta foaie direct in tava ca sa va fie mai usor sa puneti la cuptor si sa nu fie greu de transferat.