Ingrediente
500 g fructe de padure amestec
3-4 linguri de zahar
2 plicuri de gelatina
750 ml vin
3-4 fire de menta
Mod de preparare
Intr-o craticioara puneti vinul cu zaharul si fierbeti timp de 5-10 minute sa se evapore alcoolul.
Luati de pe foc si adaugati gelatina inmuiata in prealabil in apa, amestecand cu un tel.
In forme de briosa sau in canute, puneti fructele de padure amestecate cu menta proaspata si turnati vinul peste. Fie ca folositi vin alb sau rosu, acesta se combina frumos cu fructele de padure si cu menta.
Lasati la rece timp de 3-4 ore si serviti cu biscuiti sau cu inghetata.
