Ingrediente
2 pachete unt a cate 250g
1 legatura patrunjel
1 legatura busuioc
2-3 fire rozmarin
Alte ierburi, la alegere
Sare, piper
Paine toast
Folie alimentara si de aluminiu
Mod de preparare
Lasati untul jumatate de ora la temperatura camerei.
Cand s-a inmuiat si se poate modela, amestecati untul cu ierburi tocate foarte marunt.
Adaugati sare, piper, apoi gustati sa fie echilibrat si mai adaugati ingrediente pana este pe gustul propriu.
Ambalati in casolete de plastic sau in batoane pe care le obtineti astfel: intindeti doua foi de aluminiu una peste alta pe blatul de bucatarie, deasupra lor intindeti foaie de plastic alimentara. Puneti untul in mijloc in linie dreapta (in gramajoare de 2 cm inalte), pe care le uniti intre ele.
