Ingrediente
1 litru lapte
100 g indulcitor (consultati eticheta intai)
1 lingurita extract de vanilie
2 plicuri gelatina foi
Pentru sosul de fructe:
200 g goji
1 lingura indulcitor
Zeama de la o jumatate de lamaie.
Mod de preparare
Puneti laptele la fiert impreuna cu indulcitorul si cu extractul de vanilie.
Cand a dat in fiert, luati-l de pe foc si adaugati gelatina peste si amestecati pana se dizolva complet. Gelatina trebuie inmuiata in prealabil in apa rece timp de cateva minute, apoi stoarsa bine.
Lasati desertul la rece si serviti cu un sos de fructe dupa gust, insa pentru a ramane in zona de dieta, puteti folosi Goji pe care le inmuiati de cu seara in apa rece, iar la folosire se fierb cu putina apa si o lingura de indulcitor.
