Varza calita cu afumatura

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 26 feb 2017, 23:59
DSCN2130

Cost estimativ: 10 lei pentru 3-4 persoane


Ingrediente

1 varza mare
Cateva linguri de otet
1 legatura marar sau cateva bete de marar uscat
1 foaie de dafin
1 lingurita de cimbru uscat
1 lingura de sare
1 bucata de afumatura (300- 400 g) sau oase garf doar pentru gust
Piper
Optional- o lingura pasta de tomate sau de bulion


Mod de preparare

Taiati varza fideluta si frecati-o cu sare si otet.

Lasati-le sa se “odihneasca” cateva minute timp in care taiati afumatura in bucati cat mai mici si caliti-o intr-o cratita.
Adaugati varza peste, dafin, cimbru, piper macinat si caliti in continuare timp de 30 minute la foc mic cu capac deasupra.
Cand s-a calit, adaugati un pahar cu apa si dati la cuptor timp de 30 minute, la 180°C sau mai exact pana scade si se inmoaie varza.

Optional, puteti pune si o lingura de tomate cand bagati cratita la cuptor, iar cand o scoateti adaugati mararul tocat marunt.




 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”
Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”

Călin Georgescu, un candidat prorus, ultranaționalist, apărut parcă de nicăieri pentru mulți dintre români, a reușit să obțină peste două milioane de voturi, fără ca sondajele să-l „vadă”. Experții consultați de Libertatea susțin că rezultatele alegerilor spun multe despre poporul român.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.