Ingrediente
2-3 kg mere foarte ieftine
1 cana de zahar
Coaja si zeama de la o lamie
Mod de preparare
Curatati merele si scobiti-le de samburi, pastrand cojile.
Adaugati zaharul si coaja de lamaie si dati la fiert timp de 1 ora.
Intr-un saculet de tifon puneti si cojile de la mere impreuna cu merele pentru un plus de gust.
Scoateti cojile si adaugati zeama de lamie.
Spalati bine niste borcane si umpleti-le cu compot, strangeti-le capacul si intoarceti-le cu capacul in jos in camara.
