Salata crocanta de radacinoase

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:02
DSCN0539

Cost estimativ: 15 lei pentru 4 persoane


Ingrediente

1 morcov
½ gulie
½ ridiche neagra
½ radacina patrunjel
½ radacina pastarnac
½ telina radacina
1 sfecla rosie
Sare si piper
Otet balsamic
Ulei de masline extravirgin
1 bagheta de paine
1-2 linguri iaurt sau smantana


Mod de preparare

Legumele se curata si se dau prin razatoare, se scurg de excesul de lichid si se amesteca bine.

Se adauga sare si piper dupa gust, apoi se adauga ulei de masline si otet balsamic (intotdeauna raportul intre ulei si otet este de 3/1).
Se amesteca bine si se serveste cat mai repede cu bagheta de paine si cu o lingurita de iaurt deasupra pentru a mai taia din aciditatea legumelor.
Totodata, se poate servi ca si garnitura la un peste.


 

Taguri:
Citește și:
Divertisment
libertatea.ro Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”
Ascensiunea lui Călin Georgescu, analizată de mai mulți experți: „Social media te convinge rapid, în câteva zile, dar fără profunzime”

Călin Georgescu, un candidat prorus, ultranaționalist, apărut parcă de nicăieri pentru mulți dintre români, a reușit să obțină peste două milioane de voturi, fără ca sondajele să-l „vadă”. Experții consultați de Libertatea susțin că rezultatele alegerilor spun multe despre poporul român.

stirilekanald.ro
Stiri Sociale
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul
Ajutor financiar de la stat pentru copiii peste vârsta de 6 ani. Ce condiții trebuie să îndeplinească aceștia și la ce poate fi folosit ajutorul

Într-un demers menit să răspundă nevoilor urgente ale copiilor din familii cu resurse financiare limitate, Ministerul Familiei, Tineretului și Egalității de Șanse a propus lansarea unui program dedicat sănătății dentare, intitulat „Un copil, un zâmbet”.

kfetele.ro
Stiri externe
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale
Mesajul cutremurător postat de Igor Cuciuc, la două săptămâni de la moartea Andreei Cuciuc: „Floare frumoasă și talentată”. Artistul nu poate accepta pierderea fiicei sale

Igor Cuciuc își strigă durerea pe rețelele sociale după pierderea fiicei sale, Andreea Cuciuc, care a fost înmormântată acum aproximativ două săptămâni.

radioimpuls.ro
Stiri mondene
Patrick și Bianca Giurcă, un nou cuplu în „Casa iubirii”? Tânărul și-a imaginat, deja, cum i-ar sta împreună cu frumoasa concurentă: „Poză de cuplu”

Pare că Bianca Giurcă și Patrick vor să treacă la un nou nivel, întrucât și-au imaginat cum le-ar sta ca un cuplu. Tânărul este încrezător că va ajunge să aibă o relație cu frumoasa șatenă. De asemenea, această idee îi surâde și ei.