Ingrediente
300 g orez
O lingura de ulei
O ceapa mica
1dovlecel mic
300 g ciuperci
1- 2 ardei grasi
1 litru supa sau apa
Mod de preparare
Intr-o oala sub presiune turnati 1 lingura de ulei, caliti pentru cateva minute la foc potrivit ceapa, apoi adaugati orezul, caliti in continuare 2-3 minute, adaugati legumele tocate cuburi si continuati sa mai caliti un minut.
Asezonati cu sare si piper, turnati supa sau apa si puneti capacul ermetic setati pe treapta 1 si fierbeti timp de 10 minute de cand se aude ca da in clocot.