Salata de icre

Autor: Redactia KANAL D
Actualizat: 27 feb 2017, 00:05

Reteta Cristinei Strat


Ingrediente

100 g icre de crap
50 g icre stiuca
O lamaie
Apa minerala
Ulei – 0,75 l


Mod de preparare

Intr-un vas inalt si ingust se freaca icrele cu putin ulei.
Din momentul in care incepe sa se lege, se adauga treptat mai mult ulei.
Cand terminam uleiul, punem putina zeama de lamaie, mixam bine si adaugam putina apa minerala.
Dupa gust, puteti adauga mai multa zeama de lamaie sau mai multa apa minerala (daca doriti sa fie mai albe).

 

Taguri: