Ingrediente
Oua 5 buc
Zahar pudra 250 g
Coaja de la o lamaie
Faina 300 g
Miez de nuca 100 g
Sare
Mod de preparare
Se freaca galbenusurile cu zahar, sare si coaja de lamaie.
Se amesteca totul cu faina, miez de nuca si se incorporeaza albusurile batute spuma.
Compozitia se asaza intr-o tava cu hartie pergament.
Se coace 40 minute la 170 grade.
Se raceste si se acopera cu glazura de zahar si rom.