Ingrediente
Oua 2 buc
Piept de pui dezosat 1-2 kg
Smantana 900g (o galetusa)
Ciuperci proaspete 300 g
Masline negre taiate 200 g
Sare, piper si verdeata pentru decor
Mod de preparare
Puiul de taie cubulete, se caleste. Se adauga ciupercile si se insabuse.
Ouale se amesteca cu smantana si se pune peste amestecul din tigaie, apoi se pun maslinele taiate felii.
Se da gust si se serveste cu patrunjel deasupra.