Ingrediente
Faina 50 g
Unt 50 g
Zahar brun 50 g
Sirop de menta 50 ml
Suc de lamaie 20 ml
Ghimbir 2 g
Mousse de ciocolata (vezi reteta)
Mod de preparare
Untul, zaharul si siropul se pun intr-o cratita, se incalzesc, se amesteca pana se dizolva zaharul.
Se adauga sucul de lamaie, se ia de pe foc, se pune faina, ghimbirul si se amesteca pana se omogenizeaza.
Intr-o tava cu hartie pergament se toarna compozitia sub forma de cercuri si se lasa o distanta intre ele.
Se coace 5 minute la 180 grade.
Dupa, se lasa sa se racoreasca, apoi se infasoara pe coada unei linguri din lemn
Se umplu cu diferite crème.
