Biscuiti 300 g
Unt 150 g
Zahar 100 g
Branza vaci 500 g
Oua 3 buc
Mango 3 buc
Lapte 300 ml
Suc de lamaie 50 ml
Mod de preparare
Biscuitii se zdrobesc impreuna cu 50 g zahar, apoi se adauga untul topit.
Compozitia se intinde intr-o forma cu peretii detasabili.
Pregatim umplutura.
Se curata mango, se taie cubulete si se paseaza pana se obtine un piure.
Branza de vaci se bate la mixer impreuna cu 50 g zahar pana devine cremoasa.
Intr-un castron se amesteca piureul de mango cu branza de vaci, laptele, ouale si sucul de lamaie.
Compozitia se pune in tava tapetata cu biscuitii zdrobiti.
Se introduce in cuptor la 150 grade pentru 50 minute.
